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Vegan par Marie Laforet ont été vendues pour EUR 29,95 chaque exemplaire. Le livre publié par La Plage. Il contient 324 pages et classé dans le genre Cuisine et Vins. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 4.2 des lecteurs 315. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.

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Description du livre Vegan : Un livre qui donne envie - 0 internautes sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.Un livre qui donne envie
Par Zarra
Super livre, de belles photos et des bonnes recettes.J'aurais aimé un ratio plus élevé de photos pour le nombre de recette mais sinon rien à  redire :) Une somme très complète sur la cuisine végétalienne (sans aucun produits animaux): la participation d'un médecin spécialiste de la nutrition, plus de 500 recettes très illustrées... Un chapitre rédigé par le docteur Jérôme Bernard Pellet, expose les grandes lignes de l'équilibre nutritionnel végétalien : où trouver protéines, calcium, vitamine B12... les erreurs à éviter, les publics à risques... Plus qu'un simple recueil de recettes l'ouvrage propose des informations sur les ingrédients phares de la cuisine vegan (noix, graines de lin, pois chiches, avocat...) et insiste sur les savoir-faire nouveaux à acquérir : fabriquer des fromages végétaux, des crèmes ou des laits vegan... Au total plus de 500 recettes pour toutes les situations, du barbecue au réveillon, avec un point fort sur les desserts spécifiques (mousse au chocolat sans oeufs, «cheese» cake vegan...).

Détails sur le Vegan - Si vous avez décidé de trouver ou lire ce livre, ci-dessous sont des informations sur le détail de Vegan pour votre référence.

Le Titre Du Livre	:	Vegan
Vendu par	:	La Plage ()
Editeur	:	Marie Laforet
Langue	:	Français
ISBN	:	2842213661
Livre Format	:	E-Book, Hardcover
Nombre de pages	:	324 pages
Genre	:	Cuisine et Vins
Nom de fichier	:	vegan.pdf
La taille du fichier	:	16.73 KB

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